こんにちは、栃木移住者なびこです。
先週末、代々木公園で開催されていたタイフェスティバル2026に行ってきました！
タイから栃木移住したなびこと言っているくらいですから、タイと聞けば行くしかないですね。
１１時には現地に着くような電車で向かい、現地でタイ料理のランチにしたりお土産買ったりしたのでした。
タイフェスティバル2026はすごい人気だった
去年も同じ代々木公園で開催されたタイフェスに来ましたが、去年よりずっと人が多いと感じました。
見ての通り、歩くのも難しいくらいぎゅうぎゅうに人がいました。
11時頃来たので、まずはタイ料理食べたいよねってことで、食べ物ブースを眺めます。
いちいち行列していて、最初は目当てのレストランとかをMAPで確認して行ったりしたのに、並びすぎていて、とりあえず並べそうな長さの列でいっか、てなりました。
これはもう、お店のお料理の写真とか見て判断します。
さて、ここにカオソーイが２つ。
違うお店のものなんです。
どちらも800円900円とお値段は同じくらい、見た目もクリーミーなカレースープ色、揚げ麺にパクチー、漬物？トッピングなどカオソーイの基本的な見た目をしています。
なびこが買ってきたのが左、旦那さんが買ってきたのが右です。
スープのみ、味を比べてみたところ、、、全然味違うんですね～。
残念ながら左のカオソーイは、こんな見た目なのに味がなぜかないくらい味わいがなく、右のカオソーイはスープにコクがあって、ものすごく美味しかったです。
こんなに違うかねー。
どこ行ってもこんな状態で人が多くて多くて、カオソーイのお椀持って歩くのも危なかったです。
そして食べる場所、まったくなし！
いやあるんだけど、もちろんどこも満席で、ありんこ一匹座る場所ありません。
なので端っこの方へ行って、立ち食いしました。
カオソーイ立ち食いは辛かった、、立ち食いならカオニャオとムーピンくらいがよかった。
ランチには物足りないけど、私の大好きなパートンコー＆豆乳もあちこちのブースで見かけました。
パートンコー、並んででも買えばよかったかなー、、でも3個P600円に萎えました。
だってタイだと20バーツ（100円）なににとかセコイこと思っちゃって。
こんな人込みの写真ばかりでつまらない？
ですよね、、タイのアイドルとかが来ているステージもあったのだけど、もちろん人が多すぎて近寄れませんでした。
チャトラムのタイティのブースもあったのだけど、なんと１時間待ちですと！！
チャトラムのタイティ、なんなら我が家に茶葉あるけどね。
毎日水筒に淹れて職場に持っていってるけどね、あったかいやつを。
喉乾いてもすぐにドリンクにありつけない現場でした。
タイ料理ゾーンは本当に混みすぎて身動きができないほどなので、食べ終わったら早々にお土産ゾーンへ移動します。
とくに欲しいのは、タイの食材です。
去年もタイの食材ばかりを自分へのお土産に買いました。
タイ野菜の八百屋さんがありました。
もちろん、ガパオを買いますよ～。
ガパオライスをうちで作れるじゃないですか！
ガパオってホーリーバジルのことですよ？栃木のそこらへんのスーパーにはまず売っていません。
あとガパオライスとメニューにあるカフェなんかで出てくるガパオライスには、ほぼガパオ入ってません、ガパオをひき肉炒めゴハンだと思われている人（お店）が多いのではないか！？
本物のガパオライスよ、ここでガパオ買えば作れるんです。
こちらのお店ではガパオ一袋300円でした。もちろん買い。
あとガパオの苗も買いました。苗ばかり売っているお店があったんです。
ガパオたくさん買ってもすぐ干からびてしまうので、好きなタイミングで食べられるように自分で育てる作戦です。
食べたいときにプランターから抜くってのが理想です。
果たして栃木で育つかどうか、、、こうご期待。
タイフェスで買ったお土産たち
こうして見ると大して買ってないような。
↓ 去年買ったものと写真を並べてみます。
トムヤムラーメン、パッポンカレーの素、生ガパオ、ガパオペーストがかぶっていますね。
今年のタイの台所はセールだったのか、トムヤムラーメンやソムタムドレッシング、カレーの素（パッポン）が100円でした！
籠一杯買ってもいい安さなのに、なんでこんだけしか買っていないのか自分が謎です。
今年買ったヤマモリのタイカレーはもともと大好きで、コロナで在宅ワークが続いた頃は在宅ランチ用に楽天で大量に買って常備していましたね。
ヤマモリはタイに工場があって、在タイ時はヤマモリが作った醤油を愛用していたものです。
タイでは醤油、日本に帰ってからはタイカレーを買うとは、不思議な感じです。
マンゴスチンが２個しかないのは、550グラムを1,500円で売っていて連れが買ったのをお裾分けしてもらったものです。
うちはマンゴーを1個だけ買ったけど、マンゴーはお裾分けできないのであげてません。
さっそく買ったガパオライス用のペーストを使います。
豚ひき肉に、ニンニク、このペースト、砂糖、ナンプラーをいい感じで加えて炒めます。
もちろん、買ってきた生のガパオをたっぷり入れます。
ガパオは茎が固いので、葉っぱだけちぎっていれますよー。
仕上げはもちろん、オイル多めにカリっと焼いた半熟目玉焼きトッピングです。
ちょっと辛さが足りなかったけど、ガパオの臭みがもうタイで食べたあの味そのままでした。
ソムタムソースは、大根サラダに使いました。
青パパイヤなんてこの辺りで手に入らないので、大根とミニトマトに。
ガパオよりこっちの方が辛くて辛くて、タイのソムタム思い出しました。
今思ったけど、ガパオ売っていた八百屋さんにきっと青パパイヤもあっただろうな。
買っておけば本当にソムタム作れたのに、、、くやしい。
なんでタイフェスたったの２日間なの？？次の週末もやってくれれば買い忘れたものまた買うのに。
辛いタイ料理食べたあとは、甘ーいマンゴーを食べます。
マンゴーって皮むくのがすごく難しいんですよね。
タイ移住したばっかりのころ、毎日タイのフルーツとタイのヨーグルト食べていたのですが、ヨーグルトの容器にはいっさいアリが来ないのに、マンゴーの剥いた皮にはまるでアリ塚のようにアリの大群が押し寄せていたのを思い出しました。
それ以来、マンゴーの皮や種は厳重に袋で縛って捨てるようにしています。
マンゴスチンは朝食に食べました。
剥き方上手でしょう？
これはモモのように剥くんですよ、横に包丁入れて、ぐるって回すとポコッと蓋取るみたいに半分になります。
このニンニクのような見た目の白い実を、フォークで刺して食べます。
いや～美味しかった！まるでモモ。
タイにいたころ、あんまり食べなかったな。
なんででしょう、いまはタイフルーツなんて美味しいんだろうって憧れますけど、タイで毎日食べていたのはパイナップルかドラゴンフルーツでした。
マンゴーも、あんなにいつでもどこでも道で売っていたのに、めったに買わなかったなぁ。
雨期にだけ売られるライチは、大好きすぎてその季節ライチばかり食べて食べて、体調壊すほど（ライチ病？）食べていたのが懐かしいです。
今年はタイ旅行行かないので、来年のタイフェスにはまた来ようと思います。
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